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Une bombe aromatique de pinède et d'agrumes au nez, qui s'exprime autant en bouche, et se finit tout en fraîcheur. Un Gin artisanal, bio et entièrement naturel, avec un équilibre exceptionnel. Un “Secret spot” pour les connaisseurs comme les non initiés !
Avec sa robe rouge éclatante son nez somptueux où se mêlent des arômes de fruit rouge frais, de violette et un léger poivre blanc, ce Chiroubles des filles Matray est gourmand et raffiné à la fois, quelle élégance !
Un vin élégant et puissant, tout en délicatesse pour ce Fleurie des filles Matray. Des notes de pivoine et une légère nuance épicée, sur une bouche souple et aérienne, avec ses fruits rouges typiques de son appellation, ainsi qu’une belle longueur en bouche, on adore !
Gros coup de coeur des Potes pour ce rosé ! Un irrésistible Provence clair aux arômes enchanteurs et d'une remarquable longueur en bouche. Dans une somptueuse bouteille de surcroît, ce qui ne gâte rien ! Enfin de retour à la Cave des Potes.
Un rosé frais et juteux en version BIB 3 litres ! Un nez intense de pêche, pamplemousse et framboise, qu'on retrouve en bouche avec une belle amplitude et une richesse aromatique complexe avec une pointe de minéralité.
Séduction immédiate pour cet élégant blanc aux arômes de fleur blanche et de pêche de vigne, une bouche vive et gourmande sur l'abricot, le fruit de la passion et le litchi. Une vraie corbeille de fruits toute en fraîcheur !
Voilà un compagnon idéal pour l'apéro en version BIB 3 litres ! Aromatique, rafraichissant, frais, savoureux, équilibré... Un nez sur la fraîcheur avec des notes de fleur d‘acacia et une belle vivacité en bouche avec des touches d’agrumes et de fruits comme la pêche et la poire.
La version BIB 3L de cette gourmandise languedocienne ! Un nez charmeur de fruits noirs et de garrigue, une bouche juteuse et fruitée avec une belle finale réglissée toute en fraîcheur.
La Cuvée Pont Caffino offre un Muscadet frais et fruité avec la richesse apportée par l'élevage "sur lie". Apprécié avec les fruits de mer ainsi que les plats exotiques, il enchante dès l'apéritif par sa finesse et son élégance.
Une grande élégance pour ce vin plein de fruits et aux tanins soyeux. Belle bouteille pour accompagner vos repas en redécouvrant l'appellation Saint-Chinian, à présent loin des mauvais souvenirs d'antan ou idées préconçues. Laissez-vous emporter...
Ce Marsannay blanc en Côte de Nuits est un grand vin complexe, finement boisé et possédant un équilibre remarquable ! Les arômes de fruits se mêlent à des touches beurrées, avec une bonne minéralité, associée à de la fraîcheur, de la finesse et une belle persistance. Grand vin !
Ce Marsannay rouge en Côte de Nuits est d'une grande finesse. Un nez intense sur les fruits des bois, des tanins fins, puissants, soyeux. La bouche est suave et juteuse. Un grand pinot noir de Bourgogne, terriblement gourmand !
Une rareté en Languedoc pour cet assemblage Viognier Chenin Riesling qui assure sa complémentarité : structure, fraîcheur et matière à la fois. Un caractère exotique ! Le passage en barrique lui assure ampleur et complexité.
Une merveille de syrah pure des Chemins de Carabote sur les Terrasses du Larzac. Beaucoup de gourmandise avec de la rondeur, croquant et souplesse. Des notes de réglisse, de cassis, de violette. Légèrement mentholée en finale, et toujours de la fraîcheur. Un rapport qualité/prix tout à fait exceptionnel !
La particularité des bonnes cuvées des Terrasses du Larzac est d'allier à la fois une magnifique expression et une rare fraîcheur, avec souplesse et finesse. Ce vin vous le démontrera à merveille. Notre grand coup de coeur, comme régulièrement celui du Guide Hachette. Chemin Faisant, on y revient forcément !
Velours Rouge, le bien nommé... Un vin qui donne irrésistiblement envie de se resservir, tant il est gouleyant, charmeur et caressant. On atteint l'excellence !
Pas nécessaire de faire un grand raid pour tomber raide dingue de ce Grand Red ! Un vin tout en finesse et en élégance source de grande émotion tout au long du repas. Décidément, un big rouge !
Un rosé ou gris de Camargue parfaitement équilibré, avec son étiquette en trompe l'oeil de flamand rose du plus bel effet ! Une couleur aux reflets pétale de rose, un nez expressif sur des notes de pamplemousse, une bouche d'agrumes et de fruits à chair blanche. En exclusivité parisienne à La Cave des Potes !
Grand Menetou-Salon tout en finesse, en élégance et en subtilité, avec un nez enjôleur et une belle longueur en bouche ! Un vin qui donne fortement envie d'y revenir...
Un Grand Sancerre avec un nez floral explosif, des notes vanillées et une bouche très ample et puissante. Bien que sec, il se marie à merveille avec du foie gras. La Baronne est véritablement envoutante...
Le Yin Yang reste votre coup de foudre absolu en tête des ventes sur le site. Toujours aussi enjôleur, suave et divin. Un vin totalement consensuel. Un véritable sans faute ! De nouveau disponible à la Cave des Potes !
La version ZÉRO DOSAGE très attendue de cette remarquable bulle de Vouvray en forme de baiser rafraîchissant. Une perle magnifiquement ciselée et au taux de sulfites quasi nul ! EN EXCLUSIVITÉ MONDIALE À LA CAVE DES POTES !
Très agréable champagne de vigneron à la fois simple, fruité, rond, ample, équilibré et fluide. Une belle bulle fine à petit prix. Très bonne affaire !!
Un remarquable Champagne soyeux, enrobant, séducteur, aux bulles ultra fines, vinifié sur le modèle de celui d'une grande Maison qui commence par un R ! Mais là, sans se ruiner !! Nouvelle étiquette.
Un vin de star ! Du fruit, de la légèreté, de l'élégance, de la souplesse, du poivré... quelques qualités qui rendent fou de ce vin ! Comme tous les vins de Laurent Combier d'ailleurs !!
Elégant et typique rosé de Provence pâle, fruité, vif et agréable de l'apéritif au repas. Idéal pour l'été et ses BBQ. En Bio depuis 1990 ! Vous allez adorer, comme les années passées où les Potes de la Cave lui avaient offert un triomphe.
Voilà une belle découverte. Un vin simple, quotidien, très fruité et gouleyant avec une finale légèrement épicée, qui se boit tout seul sur de la charcuterie, des volailles ou viandes blanches. Ne pas s'en priver ! COUP DE COEUR de la Cave des Potes ET du Guide Hachette !
Un très étonnant blanc issu de cépages résistants Souvignier gris et Muscaris. Une véritable explosion aromatique à découvrir toutes affaires cessantes ! Prix de l'Innovation au Grand Prix RVF en 2018. Un vin plus bio que bio puisque les vignes ne recoivent aucun traitement !
Gros coup de coeur des Potes pour ce rosé ! Un irrésistible Provence clair aux arômes enchanteurs et d'une remarquable longueur en bouche. Dans une somptueuse bouteille de surcroît, ce qui ne gâte rien ! Enfin de retour à la Cave des Potes.
Toute l'exubérance aromatique du Sauvignon dans votre verre. Magnifique blanc de Touraine en bio. Grand moment dès l'apéritif jusqu'aux produits de la mer ou les fromages de chèvre ! Médaille d'or au Concours Mondial du Sauvignon mars 2023.
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BERNARD REUTENAUER Créateur du site
Chef Sommelier des Championnats de Dégustation à l'aveugle organisés par la Revue du Vin de France.
Passionné depuis plus de 30 ans par le vin, après une première partie de vie dans l'audiovisuel, j'ai décidé d'en changer.
Pour préparer ma reconversion, j'ai alors suivi un apprentissage du métier de caviste dans un réseau parisien, avant de me lancer dans cette extraordinaire aventure de LA CAVE DES POTES.
L'idée de créer ce site est venue en voulant combiner la formidable commodité de l'internet tout en conservant cette nécessaire relation humaine autour du vin, comme mon expérience de caviste avait pu me le prouver.
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Bernard REUTENAUER - contact@lacavedespotes.com ou 06 11 56 90 66
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