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Grand Menetou-Salon tout en finesse, en élégance et en subtilité, avec un nez enjôleur et une belle longueur en bouche ! Un vin qui donne fortement envie d'y revenir...
Une rareté en Languedoc pour cet assemblage Viognier Chenin Riesling qui assure sa complémentarité : structure, fraîcheur et matière à la fois. Un caractère exotique ! Le passage en barrique lui assure ampleur et complexité.
Un vin élégant, ample et suave ! Sur des notes de fruits jaunes à noyau, l'attaque en bouche est franche et minérale avant de glisser vers un côté plus rond et beurré, qui laisse en finale une jolie touche toastée. La classe !
Un Anjou rouge d'un incroyable rapport/qualité prix ! Un nez de fruits rouges persistants et de poivre blanc offrant une bouche de fruits mûrs avec des notes épicés. Quel plaisir !
Un très joli chenin sec d'Anjou tout en finesse et vivacité ! Des arômes délicats de poire et de citron, sur une bouche fine, salivante et minérale, avec un bel équilibre entre acidité et les saveurs fruitées du Chenin. Un appel à ouvrir des huîtres, pour l'apéro ou sur des poissons !
Séduction immédiate pour cet élégant blanc aux arômes de fleur blanche et de pêche de vigne, une bouche vive et gourmande sur l'abricot, le fruit de la passion et le litchi. Une vraie corbeille de fruits toute en fraîcheur !
LA cuvée historique du domaine, tout en complexité aromatique, concentré et riche ; il évoque des notes de fruits mûrs, de poivre et de réglisse. Son attaque est ample et équilibrée, marquée par des tanins d’une grande finesse. Un régal !
Le Saumur-Champigny gouleyant du domaine des Varinelles en format 5L. Léger et fruité, un vin pour tous les jours de bonheur... (BIB de 5 litres, soit l'équivalent de 5,85€ pour une bouteille de 75cl !)
Sur le millésime 24, ce toujours aussi joli Chinon, avec une belle amplitude due aux vieilles vignes, sur les fruits rouges, croquant et terriblement gourmand. Ne pas se priver d'un tel plaisir simple.
Une grande élégance pour ce vin plein de fruits et aux tanins soyeux. Belle bouteille pour accompagner vos repas en redécouvrant l'appellation Saint-Chinian, à présent loin des mauvais souvenirs d'antan ou idées préconçues. Laissez-vous emporter...
La particularité des bonnes cuvées des Terrasses du Larzac est d'allier à la fois une magnifique expression et une rare fraîcheur, avec souplesse et finesse. Ce vin vous le démontrera à merveille. Notre grand coup de coeur, comme régulièrement celui du Guide Hachette. Chemin Faisant, on y revient forcément !
Pas nécessaire de faire un grand raid pour tomber raide dingue de ce Grand Red ! Un vin tout en finesse et en élégance source de grande émotion tout au long du repas. Décidément, un big rouge !
Un très étonnant blanc issu de cépages résistants Souvignier gris et Muscaris. Une véritable explosion aromatique à découvrir toutes affaires cessantes ! Prix de l'Innovation au Grand Prix RVF en 2018. Un vin plus bio que bio puisque les vignes ne recoivent aucun traitement !
Très sympathique et gourmand petit rosé du Var qui coule tout seul de cette fontaine à vin, pour notre plus grand plaisir. Fruité et flatteur, idéal autour de vos BBQ et dès l'apéro.
Elégant et remarquable rosé de Provence pâle, fruité, vif et agréable de l'apéritif au repas. Idéal pour l'été et ses BBQ. En Bio depuis 1990 ! Vous allez adorer, comme il y a 3 ans où les Potes de la Cave lui avaient offert un triomphe. VERSION MAGNUM ÉLÉGANT ET FESTIF !
Elégant et typique rosé de Provence pâle, fruité, vif et agréable de l'apéritif au repas. Idéal pour l'été et ses BBQ. En Bio depuis 1990 ! Vous allez adorer, comme les années passées où les Potes de la Cave lui avaient offert un triomphe.
Un très joli chenin sec d'Anjou tout en finesse et vivacité ! Des arômes délicats de poire et de citron, sur une bouche fine, salivante et minérale, avec un bel équilibre entre acidité et les saveurs fruitées du Chenin. Un appel à ouvrir des huîtres, pour l'apéro ou sur des poissons !
Un Anjou rouge d'un incroyable rapport/qualité prix ! Un nez de fruits rouges persistants et de poivre blanc offrant une bouche de fruits mûrs avec des notes épicés. Quel plaisir !
Sur le millésime 24, ce toujours aussi joli Chinon, avec une belle amplitude due aux vieilles vignes, sur les fruits rouges, croquant et terriblement gourmand. Ne pas se priver d'un tel plaisir simple.
Pas nécessaire de faire un grand raid pour tomber raide dingue de ce Grand Red ! Un vin tout en finesse et en élégance source de grande émotion tout au long du repas. Décidément, un big rouge !
Un vin élégant, ample et suave ! Sur des notes de fruits jaunes à noyau, l'attaque en bouche est franche et minérale avant de glisser vers un côté plus rond et beurré, qui laisse en finale une jolie touche toastée. La classe !
Séduction immédiate pour cet élégant blanc aux arômes de fleur blanche et de pêche de vigne, une bouche vive et gourmande sur l'abricot, le fruit de la passion et le litchi. Une vraie corbeille de fruits toute en fraîcheur !
LA cuvée historique du domaine, tout en complexité aromatique, concentré et riche ; il évoque des notes de fruits mûrs, de poivre et de réglisse. Son attaque est ample et équilibrée, marquée par des tanins d’une grande finesse. Un régal !
Un très étonnant blanc issu de cépages résistants Souvignier gris et Muscaris. Une véritable explosion aromatique à découvrir toutes affaires cessantes ! Prix de l'Innovation au Grand Prix RVF en 2018. Un vin plus bio que bio puisque les vignes ne recoivent aucun traitement !
Une rareté en Languedoc pour cet assemblage Viognier Chenin Riesling qui assure sa complémentarité : structure, fraîcheur et matière à la fois. Un caractère exotique ! Le passage en barrique lui assure ampleur et complexité.
Grand Menetou-Salon tout en finesse, en élégance et en subtilité, avec un nez enjôleur et une belle longueur en bouche ! Un vin qui donne fortement envie d'y revenir...
Une grande élégance pour ce vin plein de fruits et aux tanins soyeux. Belle bouteille pour accompagner vos repas en redécouvrant l'appellation Saint-Chinian, à présent loin des mauvais souvenirs d'antan ou idées préconçues. Laissez-vous emporter...
La particularité des bonnes cuvées des Terrasses du Larzac est d'allier à la fois une magnifique expression et une rare fraîcheur, avec souplesse et finesse. Ce vin vous le démontrera à merveille. Notre grand coup de coeur, comme régulièrement celui du Guide Hachette. Chemin Faisant, on y revient forcément !
Le Yin Yang reste votre coup de foudre absolu en tête des ventes sur le site. Toujours aussi enjôleur, suave et divin. Un vin totalement consensuel. Un véritable sans faute ! De nouveau disponible à la Cave des Potes !
La version ZÉRO DOSAGE très attendue de cette remarquable bulle de Vouvray en forme de baiser rafraîchissant. Une perle magnifiquement ciselée et au taux de sulfites quasi nul ! EN EXCLUSIVITÉ MONDIALE À LA CAVE DES POTES !
Très agréable champagne de vigneron à la fois simple, fruité, rond, ample, équilibré et fluide. Une belle bulle fine à petit prix. Très bonne affaire !!
Un remarquable Champagne soyeux, enrobant, séducteur, aux bulles ultra fines, vinifié sur le modèle de celui d'une grande Maison qui commence par un R ! Mais là, sans se ruiner !! Nouvelle étiquette.
Un vin de star ! Du fruit, de la légèreté, de l'élégance, de la souplesse, du poivré... quelques qualités qui rendent fou de ce vin ! Comme tous les vins de Laurent Combier d'ailleurs !!
Elégant et typique rosé de Provence pâle, fruité, vif et agréable de l'apéritif au repas. Idéal pour l'été et ses BBQ. En Bio depuis 1990 ! Vous allez adorer, comme les années passées où les Potes de la Cave lui avaient offert un triomphe.
Voilà une belle découverte. Un vin simple, quotidien, très fruité et gouleyant avec une finale légèrement épicée, qui se boit tout seul sur de la charcuterie, des volailles ou viandes blanches. Ne pas s'en priver ! COUP DE COEUR de la Cave des Potes ET du Guide Hachette !
Un très étonnant blanc issu de cépages résistants Souvignier gris et Muscaris. Une véritable explosion aromatique à découvrir toutes affaires cessantes ! Prix de l'Innovation au Grand Prix RVF en 2018. Un vin plus bio que bio puisque les vignes ne recoivent aucun traitement !
Gros coup de coeur des Potes pour ce rosé ! Un irrésistible Provence clair aux arômes enchanteurs et d'une remarquable longueur en bouche. Dans une somptueuse bouteille de surcroît, ce qui ne gâte rien ! Enfin de retour à la Cave des Potes.
Toute l'exubérance aromatique du Sauvignon dans votre verre. Magnifique blanc de Touraine en bio. Grand moment dès l'apéritif jusqu'aux produits de la mer ou les fromages de chèvre ! Médaille d'or au Concours Mondial du Sauvignon mars 2023.
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BERNARD REUTENAUER Créateur du site
Chef Sommelier des Championnats de Dégustation à l'aveugle organisés par la Revue du Vin de France.
Passionné depuis plus de 30 ans par le vin, après une première partie de vie dans l'audiovisuel, j'ai décidé d'en changer.
Pour préparer ma reconversion, j'ai alors suivi un apprentissage du métier de caviste dans un réseau parisien, avant de me lancer dans cette extraordinaire aventure de LA CAVE DES POTES.
L'idée de créer ce site est venue en voulant combiner la formidable commodité de l'internet tout en conservant cette nécessaire relation humaine autour du vin, comme mon expérience de caviste avait pu me le prouver.
Contactez vos cavistes :
Bernard REUTENAUER - contact@lacavedespotes.com ou 06 11 56 90 66
Antoine RABREAU - contact@lacavedespotes.com ou 06 61 48 22 58