Gau3
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Un Vouvray tranquille, vif, frais, sec et rond à la fois, qui accompagnera à merveille une cuisine de la mer ou vos apéros entre potes... Superbe blanc.
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Cépage majoritaire | Chenin |
Degrés d'alcool | 11,5% |
Millésime | 2022 |
Contenance | 75cl |
Médailles | Or |
Benoît Gautier
Domaine de la Châtaigneraie
Vouvray sec - Chenin 100%
Cuvée ARGILEX de Gautier 2022
Fermentation alcoolique en cuves inox avec élevage sur lies fines suivie d’une mise en bouteille en Février 2022 |
Vin vif et frais, s’accorde naturellement en apéritif « dînatoire » avec des palourdes, un carpaccio de Saint Jacques au jus de citron vert ou encore des avocats au crabe. Au repas, avec la cuisine de la mer : langoustines, poissons marinés, saumon, bar, rouget… Grands classiques : la sole poêlée, le turbot grillé. |
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Millésime après millésime ! Je ♥️ ce vin