ALSACE - Domaine François Schmitt - "L’un des Sept" Pinot Blanc Auxerrois 2022

Pinot Blanc Alsace AOC

Domaine François Schmitt

Myriam et Frédéric Schmitt

Cépages : Pinot Blanc et Auxerrois

Millésime : 2022

Sucre résiduel : 3.2g/l
Alcool : 11.50% Vol

Un des Sept Pinot Blanc Auxerrois Domaine François Schmitt

En agriculture biologique depuis 2005, L'Un des Sept Pinot Blanc François Schmitt est un assemblage de Pinot Blanc et d’Auxerrois de parcelles autour d’Orschwihr. Cette cuvée possède un bel équilibre entre rondeur, et un fruité ample.

Les vendanges sont manuelles avec des tris consécutifs avec une maturité et de qualité optimale.

Notes de dégustation d’Un des Sept Pinot Blanc François Schmitt

• La robe, un jaune pâle avec une belle brillance
• Le nez, une fraicheur, une souplesse avec un fruité sur des notes de pêche blanches et des notes florales
• La bouche, souple fruité et gouleyant
• La finale, fraiche et longue