BouvEB
Nouveau
Le dernier né de la gamme Bertrand Bouvret. Somptueux Champagne Blanc de Blancs et en version extra brut (dosage 3gr/l). Une véritable merveille qui enchantera vos verres (ou flutes)
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Date de disponibilité: 0000-00-00
Cépage majoritaire | Chardonnay |
Degrés d'alcool | 12% |
Type de viticulture | Agriculture raisonnée |
Millésime | 2015 |
Contenance | 75cl |
Bertrand Bouvret
L'Origine
Blanc de Blancs
Extra Brut
100% Chardonnay
Tête de cuvée uniquement vieillie 5 ans sur lattes.
Récolte 2015
Un nez expressif et délicat aux notes briochées et beurrées.
Une attaque franche et une bulle fine pour une sensation onctueuse.
Sec et tendre
Le dernier de la gamme que j'ai pu gouter. Alors là c'est topissime. Top du top. Et à ce prix là, je ne connais pas l'équivalent. Très fine bulle et grande finesse tout court ! Le retour à l'Origine s'impose :)
Moins de sucre, plus de saveur
En effet, ce vin n'appuie pas sur les papilles et, si la longueur semble limitée, la saveur est là, laissant apparaître le charme du Chardonnay. S'il sait accompagner un repas, il s'exprime merveilleusement tout seul participant à un bon moment entre amis.