BERNARD REUTENAUER
Créateur du site
Votre caviste
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Chef Sommelier des Championnats de Dégustation à l'aveugle organisés par la Revue du Vin de France.
Passionné depuis plus de 30 ans par le vin, après une première partie de vie dans l'audiovisuel, j'ai décidé d'en changer.
Pour préparer ma reconversion, j'ai alors suivi un apprentissage du métier de caviste dans un réseau parisien, avant de me lancer dans cette extraordinaire aventure de LA CAVE DES POTES.
L'idée de créer ce site est venue en voulant combiner l'extraordinaire commodité de l'internet tout en conservant cette nécessaire relation humaine autour du vin, comme mon expérience de caviste avait pu me le prouver.
Il était alors hors de question de créer un site de plus, à l'identique des nombreux autres existants déjà.
Un site convivial, humain et de proximité (Paris et banlieue sud seulement) me paraissait être un concept assez novateur et différent.
La livraison gratuite, personnelle et en mains propres ne se pratique nulle part ailleurs non plus.
Quant aux références des vins proposés, hors de question de relayer paresseusement les "grosses" étiquettes, repères certes sécurisants pour certains, mais souvent vendues à des prix qui ne me semblaient pas justes.
D'où l'envie de ne proposer quasiment que des "vins de découverte" et de vignerons (ni négociants, ni coopératives) que je connais personnellement pour certains depuis de très longues années.
Ne proposer que des vins que j'aime, souvent de vraies pépites, concoctés avec amour par des vignerons chez qui je suis allé et dont je peux parler durant des heures.... est un plaisir rare et même unique !
Mon travail est celui d'un défricheur !
La confiance que mes clients m'offrent depuis plus d'un an que le site existe est particulièrement enthousiasmante.
Mes choix, mes goûts, ma recherche d'une qualité élevée à prix justes remportent un véritable succès !
94% des personnes ayant passé une commande en ont passé au-moins une seconde. C'est dire !
À très bientôt d'avoir le plaisir de vous compter parmi les nombreux POTES de la CAVE !
Bernard dans le costume de sommelier au Championnat de dégustation à l'aveugle de la Revue du Vin de France