SABLE DE CAMARGUE AOP- Domaine de la Fourmi Guiraud - Rosé 2024

Domaine de la Fourmi - Vignobles Guiraud

Patrick Guiraud

AOP Sable de Camargue Gris 2024

Labellisé AB

Typage : vin rosé frais et fruité. Garde: Prêt à boire (0-3 ans).

Alcool : 12.5 %

Lieu de mise en bouteille A la propriété

Cépages Grenache gris, Grenache noir, Merlot noir

Domaine de la Fourmi – Gris – AOP Sable de Camargue Robe saumonée aux reflets pétale de rose. Nez expressif et gourmand sur des notes de pamplemousse, de pêche et de clémentine. Bouche volumineuse, élégante et rafraîchissante portée sur le fruit.

Patrick Guiraud, propriétaire et œnologue de ses vignobles, est installé depuis 1989 sur le domaine familial qu’il a entretenu et développé au fil des ans. Ses convictions et son respect pour la nature et l’environnement l’ont conduit vers l’agriculture biologique en 1997 ainsi qu’à la vinification NOP en 2006. Le domaine de la Fourmi, qui se situe en bordure de la Méditerranée à Aigues Mortes, ne produit que du Rosé. En effet ses 45 ha de sol sablonneux (Rhodanien) planté avec du Grenache Gris, du Grenache Blanc ainsi que du Merlot produisent un vin typique de la région : l’IGP Sable de Camargue plus communément appelé « Vin des Sables ».

Accords mets/vin : salades, grillades, viandes blanches.