Arp1
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Sur le millésime 22, ce toujours aussi joli Chinon, avec une belle amplitude due aux vieilles vignes, sur les fruits rouges, croquant et terriblement gourmand. Ne pas se priver d'un tel plaisir simple.
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Cépage majoritaire | Cabernet Franc |
Degrés d'alcool | 13,5% |
Type de viticulture | Bio |
Millésime | 2022 |
Sélections guides | Bettane et Desseauve |
Contenance | 75cl |
ARPENTY VIEILLES VIGNES
Labellisé AB
Les vignes du Grand-Père.
Les plus vieilles parcelles atteignent aujourd’hui les 50 ans, elles nous offrent depuis peu la possibilité de produire cette cuvée.
Le nez, très fruits rouges, laisse place à une bouche d’abord croquante puis structurée avec des notes de noyau et de fruits secs.
Cabernet Franc
Chez les Desbourdes la vigne est une question de famille.
C'est en 1927 que Paul Desbourdes s'installe à l'Arpenty où la culture de la vigne va peu à peu s'imposer. Les arpents du grand-père ont bien prospéré puisqu'aujourd'hui nous cultivons 18 hectares de vigne.
Installé à Panzoult entre vignoble et forêt de Chinon, l’Arpenty est encastré dans un coteau où vous pourrez découvrir nos caves creusées dans le tuffeau.
Des terroirs différents nous permettent d’élaborer des vins de Chinon souples et fruités sur les terrasses graveleuses, tandis que les coteaux argilo-calcaires produisent des vins charpentés et riches.
Nos vignes sont plantées essentiellement avec le cépage Cabernet franc.
Soucieux de respecter l’environnement et de produire des vins de qualité, nous n’utilisons aucun traitement de synthèse et le désherbage s’effectue mécaniquement.
Les sols sont entièrement travaillés au moins une fois par an. Selon la nature du sol et la vigueur de la vigne , ils seront grattés régulièrement ou enherbés.
Etant sensibles a la préservation de la biodiversité nous privilégions les enherbements naturels.