Pug19
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Un vin rouge désalcoolisé dont la réussite est de conserver le goût du vin rouge ! Un nez de fruits rouges mûrs, sur une bouche tendre et vive. La convivialité autour d'une bonne bouteille pour ceux qui ne consomment pas d'alcool.
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Cépage majoritaire | Cabernet Sauvignon |
Degrés d'alcool | 0.0 |
Type de viticulture | Agriculture raisonnée |
Millésime | 2023 |
Contenance | 75cl |
Médailles | Argent |
Born to be Free Rouge 0%
Vin rouge sans Alcool 2023
Domaine La Colombette
François et Vincent Pugibet
Alcool < 0.5% vol.
Cépages Cabernet Merlot du Languedoc
Du cépage mondialement connu le Cabernet, la Colombette a réalisé un vin désalcoolisé à la robe rouge grenat. Le nez étonne par ses arômes de fruits rouges bien mûrs. La bouche est fraîche, tendre, soyeuse. La finale révèle des notes persistantes de groseille.
Médaille d'argent : Mundus Vini - The Grand Non-Alcoholic competition
Après le succès de leur gamme légère à 9 degrés et forte d’un savoir-faire parfaitement maîtrisé, la famille Pugibet place au cœur de son travail l’élaboration de vins sans alcool pour que tous puissent le déguster sans modération. Ceux qui ne boivent pas d’alcool pourront ainsi avoir le plaisir de partager un moment autour de ce vin en toute convivialité. La réussite a été de conserver le goût du vin sans basculer dans l’univers des jus de fruits. Peu à peu, il devient un indispensable dans toutes les réceptions et soirées réussies.
Robe rouge grenat. Le nez étonne par ses arômes de fruits rouges bien mûrs. La bouche est fraîche, tendre et soyeuse. La finalité révèle des saveurs persistantes de groseille.
Il accompagne parfaitement les viandes et volailles en sauce.
À boire dès à présent, peut être conservé 2 ans à l’abri de la lumière et des écarts de température.
Servir un peu frais, entre 12 et 15 °C.
DOMAINE LA COLOMBETTE
Depuis la fin du XIXe siècle, quatre générations successives ont perpétué la tradition vigneronne au sein du Domaine La Colombette. Forte d'un savoir-faire parfaitement maîtrisé, la famille Pugibet place au cœur de son travail l'élaboration de "Grands Vins" dont la faible teneur en alcool permet de révéler des saveurs oubliées. Ce savoir-faire et les aspirations innovantes de François et Vincent Pugibet nous offrent aujourd'hui ce vin rouge sans alcool.